Ginseng
- Erbe e piante per la tua salute.
- Conosci le proprietà e i benefici del ginseng?
- Sapevi che il ginseng è chiamato la "radice della vita"?
presentazione
È estremamente difficile scrivere sinteticamente sul ginseng. La letteratura è sterminata e si trovano articoli su tutti gli aspetti di questa "regina delle erbe" dalle proprietà portentose. Tralascio la storia, la parte botanica, la medicina cinese per concentrarmi solo sull'essenziale.
Il ginseng (Panax ginseng) è una pianta erbacea perenne a crescita lenta alta da 60 a 80 cm, con un solo stelo dritto, radici carnose, che produce fiori rosa e piccole bacche, appartenente alla famiglia delle Araliaceae, di cui si contano undici specie. Il frutto è una bacca di colore rosso intenso. Il nome botanico "panax", deriva dal latino e significa "panacea", ovvero capace di curare tutti i mali, infatti il ginseng è considerato un rimedio quasi universale, mentre "ginseng" deriva dalla parola cinese "rensheng" che significa uomo, forse per la struttura vagamente antropomorfa delle radici. È una pianta di origine orientale (principalmente Corea, Cina settentrionale e Siberia orientale). Cresce anche in Nord America e comunque nei climi più freddi. È una pianta conosciuta in Oriente da oltre 4000 anni, ma la specie più utilizzata è il Ginseng coreano, il migliore in assoluto per la concentrazione di sostanze benefiche.
contenuto
Il ginseng è una delle piante più studiate dalla medicina e dalla scienza, le quali hanno confermato la presenza di molte sostanze benefiche. Il ginseng contiene infatti un gruppo di elementi chiamati saponine triterpeniche, i ginsenosidi, il cui contenuto può variare tra le diverse specie. Ma vediamo in dettaglio il contenuto di questa pianta prodigiosa:
- vitamine: A, B, C, ed E;
- sali minerali: ferro, magnesio, potassio e fosforo;
- fibre;
- proteine;
- saponine triterpeniche;
- ginsenosidi: gintonina, che rappresentano il principio attivo di questa pianta.
proprietà
I principi attivi del panax ginseng sono contenuti soprattutto nella radice, che viene raccolta da una pianta di almeno 6 anni. È una miniera di ginsenosidi: queste sostanze hanno un effetto adattogeno, cioè in grado di aumentare in maniera specifica la resistenza dell'organismo allo stress e aiutano a migliorare l'efficienza dell'intero organismo. Diversi studi hanno mostrato che il ginseng miglior il benessere psicofisico e aumenta la sensazione di benessere. Le sue virtù sono tante: potenzia la memoria e la concentrazione, aiuta a contrastare l'Alzheimer, ha effetti positivi sulla circolazione e sul cuore, diminuisce i grassi nel sangue, e gli eccessi glicemici (quindi contrasta il diabete), migliora lo stato d'animo e il tono dell'umore; è utile nel trattamento di gastrite, insonnia; combatte l'invecchiamento precoce, potenzia le difese immunitarie, è un antiage naturale perché combatte l'invecchiamento; è uno stimolante sessuale e aiuta la fertilità, inoltre cura i disturbi del ciclo, riduce la tensione nervosa, combatte le malattie virali regalando forza ed energia e, non ultimo, è un potente antitumorale naturale.
assunzione e controindicazioni
Il ginseng è sconsigliato a chi soffre di ipertensione, ansia e insonnia, emorragie e ulcera duodenale. In via generale gli effetti collaterali sono ridotti e si verificano solo quando si assumono dosi eccessive e molto prolungate. È altresì sconsigliato ai bambini, alle donne in gravidanza e durante l'allattamento. L'Oms ha dato indicazioni sulla dose giornaliera consigliata: non più di due grammi al giorno.
- Conoscere le erbe e le piante permette di sfruttare al massimo le loro proprietà e quindi il loro potere curativo, per questo motivo, la dott.ssa Bradescu rinforza la sua terapia abbinando i tipi di alimenti più adatti da assumere a seconda del problema da risolvere.
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