Semi di zucca

• Alimenti utili per l'apparato genito-urinario.
• Conosci le proprietà dei semi di zucca?
• Sapevi che i semi di zucca disinfiammano la prostata?

presentazione

I semi di zucca sono i semi della Cucurbita pepo. Sono semi piatti e asimmetricamente ovali, di colore bianco con la buccia, e verde dopo che è stata rimossa. I semi di zucca vengono di solito tostati e salati prima del consumo.

contenuto e proprietà

I semi di zucca, secondo alcuni studi, hanno diversi e importanti effetti benefici sulla salute, dovuti alla vasta gamma di sostanze nutritive. Contengono:

• sali minerali: manganese, magnesio, fosforo, zinco, potassio, calcio e selenio;
• Vitamina E;
• grassi monoinsaturi e grassi omega-6;
• fitosteroli.

Tutti questi elementi, rendono i semi di zucca utili contro varie malattie, tra cui l'artrite, l'infiammazione e l'iperplasia benigna della prostata, e anche a contrastare la calvizie. Per quanto riguarda il nostro tema, il problema maschile della prostata è molto diffuso dopo i 50 anni d'età, dovuto al cambiamento ormonale che avviene con il passare del tempo. La prostata (o ghiandola prostatica), è un piccolo organo che ha la forma simile ad una castagna e fa parte dell'apparato genitale maschile. È una ghiandola esocrina. La sua funzione principale è secernere il liquido prostatico e contribuisce alla produzione dello sperma. Garantisce anche la tenuta urinaria. I semi di zucca sono veramente ottimi per la salute di questa ghiandola, soprattutto per il loro alto contenuto di carotenoidi e di zinco; inoltre, il magnesio, il manganese e il ferro sono antiossidanti e hanno il potere di inibire il diidrotestosterone: l'ormone responsabile dell'ingrossamento della prostata.

assunzione

I semi di zucca possono essere mangiati da soli, come gustoso spuntino, crudi o cotti, salati o al naturale. Possono essere aggiunti allo yogurt greco, frullati e insieme ad insalate o zuppe.

• Conoscere gli alimenti permette di sfruttare al massimo le loro proprietà e quindi il loro potere curativo, per questo motivo, la dott.ssa Bradescu rinforza la sua terapia abbinando i tipi di alimenti più adatti da assumere a seconda del problema da risolvere.
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