Rosa canina

• Erbe e piante utili per la tua salute.
• Conosci le proprietà e i benefici della rosa canina?
• Sapevi che la rosa canina è immunostimolante, antiossidante e antinfiammatoria?

presentazione

La rosa canina è un arbusto perenne cespuglioso spinoso che si può trovare allo stato selvatico praticamente ovunque. Appartiene alla famiglia delle Rosacee. E' un arbusto alto fino a 3 m, ha rami ampi e pieghevoli e spine ricurve a falce. Le foglie sono pennate, a 5-7 segmenti fogliari ovali e dentati. I 5 petali dei fiori sono rosa pallido. A partire da settembre maturano i frutti rossi e ovoidali (bacche, cinorrodi) con tanti noccioli all'interno, che rappresentano una miniera di sostanze benefiche. Frequente nelle siepi e ai margini dei boschi. Talvolta viene chiamata rosa di macchia oppure rosa selvatica. Il suo nome è stato usato anticamente per la prima volta da Plinio il Vecchio, che affermava che un soldato romano fu guarito dalla rabbia causata dal morso di un cane con un decotto di radici. Le radici sono lunghe e molto robuste. Le parti utilizzate sono i frutti, le foglie e i petali dei fiori.

contenuto

La rosa canina contiene consistenti dosi di vitamina C, si è calcolato infatti che un etto di questi frutti contenga la stessa dose di vitamina C di un chilogrammo di agrumi; pertanto il suo impiego è sempre stato associato alla cura di raffreddori e influenza. Tuttavia la sola presenza di questa vitamina non ne giustifica l'impiego esclusivo quando la malattia è già in atto, ma solo come prevenzione. Le bacche fresche contengono, inoltre, un modesto contenuto di flavonoidi; tale associazione è particolarmente utili in caso di fragilità capillare, stasi venosa, gambe gonfie ecc. La presenza di tannini ne fa un buon trattamento astringente in caso di dissenteria, colite, gastroenterite. In sintesi:

• i frutti contengono: tannini, acido nicotinico, carotenoidi, vitamina C, riboflavina, acido malico e citrico, flavonoidi (bioflavonoidi), pectine e carboidrati, pigmenti naturali
• radici e foglie vengono utilizzate per tisane e decotti.

proprietà curative

La rosa canina è una miniera di sostanze preziose per la salute: è un potente antiossidante, è un rimedio contro il raffreddore, l'influenza, stimola le difese immunitarie. Inoltre aiuta in caso di allergie, contrasta l'invecchiamento cellulare, favorisce la funzione di reni e intestino. I petali di rosa sono un ottimo rimedio contro le infezioni del cavo orale: bocca e gola.

utilizzo

I petali dei fiori si prestano ad aromatizzare zucchero, aceto e tisane. I cinorrodonti, molto ricchi di vitamine e dal gradevole sapore agrodolce, sono un'ottima base per composte e liquori, ma si usano anche per tisane dal sapore fruttato. I prodotti derivati dalla rosa canina si possono reperire nelle erboristerie e nelle farmacie. Della rosa canina si possono trovare: infusi, tisane, tintura madre di rosa canina, estratti di rosa canina, macerato glicerico.

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