Vite rossa
- Erbe e piante utili per la tua salute.
- Conosci le proprietà e i benefici della vite rossa?
- Sapevi che la vite rossa serve per la salute del sistema cardiocircolatorio?
presentazione
La vite (Vitis vinifera) o vite comune o vite euroasiatica, è un arbusto rampicante a foglia caduca, dal fusto legnoso della famiglia delle Vitaceae. L'arbusto rampicante può estendersi fino a 20-30 metri. La vite è talmente diffusa e conosciuta che non vale la pena di descriverla ulteriormente, soprattutto per noi veneti che la vediamo ovunque.
Quello che forse non tutti sanno...
Oltre che essere coltivata per la produzione del vino, della vita si utilizzano anche le foglie. Terminata la vendemmia, quando le foglie hanno raggiunto la nota colorazione rossastra, sono pronte per essere raccolte. Da esse poi si ricava l'estratto secco, che si trova in commercio per lo più come capsule, e l'estratto molle. usato per la preparazione di creme, tintura madre, colliri... Pampini e foglie contengono:
- sali minerali: ferro, calcio, magnesio, manganese, rame;
- fibre;
- vitamine: C, E, PP, A, K e quelle del gruppo B (B2 e B6);
- flavonoidi: quercetina, isoquercetina e antocianidine.
proprietà terapeutiche
Le foglie della vite sono utilissime per l'apparato cardiocircolatorio, è molto utile nella menopausa e contrasta l'ossidazione cellulare. Sconfigge i ristagni e la cellulite, è un toccasana per i capillari, regolarizza le funzioni intestinali ed è un buon rimedio anche per gli occhi affaticati.
- Conoscere le erbe e le piante permette di sfruttare al massimo le loro proprietà e quindi il loro potere curativo, per questo motivo, la dott.ssa Bradescu rinforza la sua terapia abbinando i tipi di alimenti più adatti da assumere a seconda del problema da risolvere.
- Ogni persona ha esigenze diverse, per questo è importante capire quali sono gli eventuali eccessi o scompensi dell’organismo, in modo da trovare gli alimenti e le risorse che la natura ci offre, più utili per riequilibrare il corpo e ritrovare il benessere.
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